Zábava a hodnota Sansho

Sansho má nielen osviežujúcu arómu, ktorú prinášajú zložky limonénu (citrusová vôňa), felandrénu (mätová vôňa), β-pinénu (vôňa borovicového oleja) a citronellalu (vôňa citronely) (z ktorej sa dá vyrobiť esenciálny olej); má aj korenistú a znecitlivenú chuť.

Sušené zelené plody papriky sansho sa pomelie na tmavozelený až hnedý prášok so silnou arómou a korenistou chuťou.

Pri ochutnávaní grilovaného úhora je prášok sansho nevyhnutným korením. Výborne sa hodí aj ku kuraciemu mäsu a vajíčkam. Grilované kuracie špízy a prášok sansho sú tiež dobrou lahodnou kombináciou. 

V prípade záujmu o produkty Sansho nás prosím kontaktujte prostredníctvom našej webovej stránky.

Webové stránky: https://www.tianpeng-food.com/

Email[chránené e-mailom]